干滑子菇的做法大全_滑子菇的做法

发布时间：2023-08-19 07:45:47 来源：十分生活网

香芹拌滑子菇

做法：芹菜切段，和滑子菇分别在开水锅内烫熟，然后放入冷水中激凉。滤干水分后，盛入容器，加干辣椒，盐，味精，稍许糖，麻油拌匀即可。

滑子菇炒翅尖的做法（滑子菇鸡翅）

(相关资料图)

原料：滑子菇、翅尖、彩椒少许

调味：盐、鸡精、冰糖、酱油、料酒、香油、花椒、大料、葱姜蒜

做法：

1.滑子菇洗净，在热水中焯1-2分钟。

2.炒锅热油，下入花椒、大料、葱姜蒜爆香。

3.倒入鸡翅尖（可以剁小块，也可以直接整的，随意）翻炒，加入酱油翻炒。

4.加入冰糖，翻炒片刻之后，倒入开水，无需没过翅尖。（翅尖很嫩，很容易熟透）

6.烧开之后，转小火慢炖10分钟。

7.加入滑子菇，烧几分钟。

8.加入调味料和彩椒块，大火收汁。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

标签：

全国“100个城市消费者满意度”排名出炉宜昌居第12位